テーブルテスト

ジャパンズビーガンつぶつぶと一般的なヴィーガン等の分類

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肉魚介類乳製品卵 砂糖*1食品添加物GMO*2五葷*3
ジャパンズビーガンつぶつぶ✕✕✕✕ ✕✕*4✕〇
ヴィーガン✕✕✕✕ 〇〇〇〇
オリエンタル・ヴィーガン✕✕✕✕ 〇〇〇✕
ベジタリアン
卵と乳製品を食べる
＝ラクト・オボ・ベジタリアン		 ✕✕〇〇 〇〇〇〇
卵を食べる
＝オボ・ベジタリアン		 ✕✕✕〇 〇〇〇〇
乳製品を食べる
＝ラクト・ベジタリアン		 ✕✕〇✕ 〇〇〇〇
乳製品と卵と魚を食べる
＝ペスコ・ベジタリアン		 ✕〇〇〇 〇〇〇〇

*1：動物の骨炭及び甲殻類から得られるキトサンを使って加工したものは食べない。また、ビーガンはハチミツは食べない。
*2：遺伝子組み換え食品（ゲノム編集された食品を含む）。
*3：ねぎ、玉ねぎ、にんにく、にら、らっきょうなど、臭いが強く刺激のある野菜。
*4：豆腐のにがり（塩化マグネシウムなど）やこんにゃくの水酸化カルシウムなど、伝統的に用いられてきたものを除く。