雑穀栽培:種まきから収穫まで月1回オンライン情報交換会を開催
畑と食卓をつなぐ!雑穀栽培体験ネットワーク(代表:岩崎信子・JVATT理事)では、雑穀栽培に関する無料のオンライン情報交換会を月1回開催します。ヒエ、アワ、キビなどの多様な伝統穀物は、現代人に不足しがちな微量栄養素や食物繊維に富み、厳しい環境や気候変動にも耐えうる重要な
畑と食卓をつなぐ!雑穀栽培体験ネットワーク(代表:岩崎信子・JVATT理事)では、雑穀栽培に関する無料のオンライン情報交換会を月1回開催します。ヒエ、アワ、キビなどの多様な伝統穀物は、現代人に不足しがちな微量栄養素や食物繊維に富み、厳しい環境や気候変動にも耐えうる重要な
【2023年の開催予定】5月28日(日) 愛知県名古屋市6月25日(日) 島根県出雲市9月9日(土)北海道豊浦町JVATT創立者・日本の気候風土と日本人の体に合った和のビーガン:未来食つぶつぶ創始者の大谷ゆみこが特別ゲストとして全国を回ります。さらに、各地で大人気の料理講師として