国際雑穀年2023 つぶつぶトークライブ 「大地とつながる食と生き方」9/24（日）滋賀県近江八幡市で開催しました。
つぶつぶ料理コーチ片岡登美子さんが開催世話人となり、一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ創立者・大谷ゆみこ、同理事・大森かおりがゲストスピーカーとして登壇。
地元、滋賀県はもちろんのこと、兵庫県・大阪府・京都府・石川県など他府県の方も多数お集まりいただき、106名の方ご参加いただきました。
皆様の感想を紹介します。
生のゆみこさんからお話が聞けてつぶつぶや日本食の文化、歴史も知れてよかったです。雑穀の素晴らしさを知れてよかったです。もっともっと雑穀の食生活が広まって
まりぼーさん・30代
いって、当たり前の日本になっていってほしいなと思います。
大豆ミート等がいけないことを知らなかった。雑穀がそんなに生命力の強い植物で１粒から５０万粒以上もできると思わなかった。自分で育ててみたいと思った。
チャマさん・50代
楽しんで伝えておられる姿にエネルギーをもらいました。食の哲学があること、感動です。
N.Tさん・50代
食べることで自分や家族の健康、そして、社会貢献も出来ることは素晴らしいです。
一歩を踏み出したいです。
美味しくて、簡単で、身体にも地球にも優しいのはとても魅力的だと感じました。
福永恵子さん
素晴らしいお話をありがとうございました。
私も学びや技術を深めて、伝える側になりたいと思いました。
根尾敬子さん
ありがとうございました。
いつもYouTubeで大森かおりさんの動画を観ています。
NoliNoliさん・50代
大阪から滋賀はちょっとした小旅行のような感覚でふらりとやってきました。
実際にゆみこさんやかおりさんの姿を拝見できてよかったです。ありがとうございました。
堂々と笑顔でお話されていた登美子さんからたくさんのパワーを受け取りました！！今後もつぶつぶで家族の元気を楽しく守っていきたいです！
M.Uさん・40代
今後、滋賀の地に、また新たなジャパンズビーガン・未来食つぶつぶの輪が広がっていくのが楽しみです。